十勝産黒にんにく製造

十勝産黒にんにくは薬効に富み健康に良い生にんにくをまるごと熟成したものです。添加物を一切含まない安全・安心の食べ物です。また熟成することにより特有の臭いが消え、いつでも臭いを気にすること無く美味しく食べることが出来ます。

十勝産の「にんにく」です。
真っ白で綺麗です。
にんにくの茎を切りそろえます。

切りそろえた「にんにく」を保温器に2段重ねで入れます。

発泡スチロールの保温用ボックスに保温器を入れます。
約3週間、中の様子を確認しながら保温し続けます。
保温が終わったら熟成が進むように少し乾燥させます。
白かった「にんにく」が熟成し、薄茶色になりました。
パック詰めして冷蔵保存します。
1袋に黒にんにくを3個入れて出荷の準備。
出荷用パックにパンフレットを入れて完成です。
熟成十勝産黒にんにくパンフレット

近日中に販売を開始しますので、宜しくお願いします。
販売方法などについては、商品販売ページに掲載します。

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